和歌山と言えば・・・で思いつく名産や特産品はいくつありますか？
梅やマグロなどが一般的には有名ですが、他にも松茸、みかんや柿などフルーツの生産も盛んで【フルーツ王国】とも呼ばれています。
『美味しさ』でけでなく、新しいアイデアや発見もお届け出来るように開発にも力を入れ、飽きの来ない『楽しさ』も提供できるようなお店作りを目指しています。

「わざわざ田舎まで行くのは遠い」など地元以外の方へのアピール力が課題となっていました。
しかし、ネット販売が普及した今では都会に負けない『発信力』が私たちにもあります。田舎の新しい『発見』がまだたくさんありますので、これを機に多くの方に知って頂ければと思っています。

食品の他にも工芸品など地元活性化につながるアピール活動も積極的に行っていきたいと考えています。

長年培った確かな『技術』と経験で、安心の『味』をお届けします。
実店舗 和食《とくさ》では地元の方以外にも県外や海外(コロナ前)からも沢山来て頂け、おかげ様で創業46年を迎えることが出来ました。
海鮮系をメインにブランド牛や旬の食材も多く取扱っており、良い食材があれば遠くの市場や港まで直接買い付けに行っています。